鶏と海 シモミシュランは、格闘家・シモミシュラン（本名：下川 晃毅）が経営する焼肉専門店。大阪市住之江区に位置し、鶏と魚介をテーマにした大人の隠れ家的な雰囲気が特徴。こども食堂の実施やフードロス削減にも取り組む、地域貢献型のレストランとしても注目されている。

店舗情報

• 店名：鶏と海 シモミシュラン
• 住所：大阪市住之江区東加賀屋4-6-14
• 営業時間：18:00〜24:00
• 定休日：日曜・祝日
• アクセス：住吉大社駅より徒歩約10分
• ジャンル：鶏焼肉・海鮮焼肉

シモミシュランとは

シモミシュラン（本名：下川 晃毅、1992年5月31日生まれ）は大阪府出身の格闘家。5歳から空手を始め、世界3位の実績を持つ。ONE Championshipにキックボクシングルールで出場し、BreakingDownでも連勝を重ねて注目を集めた。弟・下川哲槻とともに空手道場を経営するほか、「鶏と海 シモミシュラン」を含む飲食事業も展開している。

店のコンセプトと特徴

「鶏と海」というコンセプトのとおり、鶏焼肉と海鮮を中心とした大人向けのメニューが揃う。大阪・住之江区の隠れ家的な立地ながら、格闘技ファンを中心に口コミで評判が広がっている。大人がゆったり過ごせる落ち着いた雰囲気が特徴だ。

地域貢献活動

店舗ではこども食堂を定期的に実施し、地域の子どもたちへの食の提供に取り組んでいる。またフードロス削減にも積極的で、格闘技で培った強さとチャレンジ精神を地域社会への貢献にも向けている。

格闘技との関係

BreakingDownでも活躍するシモミシュランは、格闘技で得た知名度を飲食業にも活用している。BreakingDown11からBreakingDown12にかけて3連勝を達成するなど、リングでの活躍と並行して飲食店経営も安定させている。格闘技と経営を両立するシモミシュランの姿は、ファンの間でも注目を集めている。